ｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞﾌﾗｲ
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仕事帰りの旦那さまから､ "今日のお友達に連れて帰るよ"っていう連絡が入った場合､それはもう大ﾊﾟﾆｯｸに陥りますよね｡
家族の夕食の準備はしていてもお客様に出すためのつまみの準備がすぐにできない時に､買い物も行かなくてはいけませんし･･･｡そのような突然の訪問客のために､多くの家庭で常備しているﾀﾏﾈｷﾞを使用するおもてなし料理ﾚｼﾋﾟを紹介していきたいと思います｡おもてなし料理のﾚｼﾋﾟというよりおつまみﾚｼﾋﾟという方が､現実的可能性がありますね｡ｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞﾌﾗｲは冷たいﾋﾞｰﾙに合うのはもちろん､普段ﾀﾏﾈｷﾞをあまり進ん食べない子供も喜んで食べるﾒﾆｭｰですね｡
材料：ﾀﾏﾈｷﾞ... 2個､小麦粉...適宜､衣（小麦粉... 150g ､片栗粉...大さじ1 ､塩...小さじ1杯､砂糖...小さじ1杯､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ...小さじ1杯1 ､水... 1ｶｯﾌﾟ､ｻﾗﾀﾞ油...大さじ2 ） ､揚げ油
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